Türkiye ve Selanikli bir ailenin çocuğu olarak 1953 yılında İstanbul’da doğan Karyo, çocukluğunu Fransa’da geçirdi ve 1980’lerden itibaren sinema dünyasında aktif rol almaya başladı. 1982 yapımı “La Balance” adlı filmdeki performansıyla Cesar ödüllerine aday gösterildi.
Kariyeri boyunca hem Fransız hem de uluslararası yapımlarda boy gösterdi. Öne çıkan filmler arasında “L’Ours” (1988) ve 1990 tarihli “Nikita” ön planda.
Televizyonda ise BBC yapımı “The Missing” dizisindeki Julien Baptiste karakteriyle geniş kitlelere ulaştı.
Karyo, Rol Besson’ın “Nikita” filminde ajan Bob rolüyle tanındı ve Ridley Scott’un “1492: La Conquête du Paradise”, Michael Bay’in “Bad Boys”, Martin Campbell’in James Bond filmi “Golden Eye” gibi yapımlarda oynadı.
