Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım demet dereotu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2,5 - 3 su bardağı un
Üzeri İçin;
Yumurta sarısı
Yapılışı;
Yoğurma kabının içerisine ilk olarak yoğurt, sıvı yağ, yumurta, dereotu, kabartma tozu, tuz ve son olarak unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıdı alalım ve hamurlarımıza şekil vermeye başlayalım.
Şekil verme işlemini gerçekleştirdikten sonra hamurumuzu fırın tepsisinin içerisine yerleştirelim.
Hazırladığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısını güzelce sürelim. Akabinde 180° fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun...