Mayasız Pişi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yumurta
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir yoğurma kabının içerisine yumurta, su, yoğurt, sıvı yağ, sirke, tuzu alalım. Tüm malzemeleri güzelce çırpalım.
Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra içerisine kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu hazırlayalım ve tezgahın üzerine alalım. Hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım. Akabinde hamuru kurabiye aparatı ya da bir bardak yardımıyla şekil verelim.
Kızdırdığınız tavanın içerisinde hamurları arkalı önlü olacak şekilde güzelce pişirelim.
Afiyet olsun...