Şerbet, kadayıf ve bol fıstıkla tavada ağır ağır pişen Cennet Çamuru, MasterChef yarışmacıları tarafından yapıldı ve izleyicilerin dikkatini çekti. Bol fıstık ve kaymak ile servis edildiğinde her lokmasında lezzet şöleni yaşatan Cenent Çamuru, künefeye oldukça benzese de yapılış ve tat olarak aslında çok farklı lezzetlere sahipler. Peki, MasterChef Cennet Çamuru nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri…
CENNET ÇAMURU NASIL YAPILIR?
Malzemeler
- 300 gram kadayıf
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gram toz antep fıstığı
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 3-4 damla limon
Tarifi
- Şerbet malzemelerini bir tencerenin içerisine koyun ve 30 dakika kaynatıp ocaktan alın. Oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
- Kadayıfları şehriye boyutlarında parçalayın ve tereyağı ile renk almayacak şekilde orta ateşte kavurun.
- İçerisine fıstığın 3/4ünü ekleyip kavurmaya devam edin.
- Isınan ve hafif kavrulan karışıma azar azar şerbeti ekleyip karıştırın. Tüm şerbeti çekip kıvam aldığında tatlımız servise hazırdır.
- Üzerine kaymak ve kalan fıstığı ekleyip servis edenilirsiniz. Afiyet olsun.
CENNET ÇAMURU SERVİS ÖNERİSİ
- Üzerine kaymak ilave ederek servis edebilirsiniz.
