"Dalgona" adı, bal peteği şekerlemesine benzer bir tada sahip eski moda bir Kore sokak lezzetinden gelmektedir. Dalgona’nın tadı, Kore’ye özgü bir şeker olan Dalgona’ya benzetilmiştir. Bu yüzden ünlü bir aktör kahveye “Dalgona” ismini vermiştir.
Menşei ne olursa olsun çırpılmış kahve yapmak çok kolay, hızlı ve serinletici! İşte dalgona kahve tarifi
Dalgona kahve malzemeler
2 yemek kaşığı hazır kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı su
İsteğe bağlı bir tutam tarçın
1 su bardağı tercihe göre süt
3 adet buz küpü
Dalgona kahve tarifi
Kahveyi, şekeri ve kaynar suyu bir kaseye ekleyin. Bir el mikseriyle yüksek ayarda çırpın. Koyu ve köpüklü bir kıvam elde edince çırpma işlemini bitirin.
En sevdiğiniz bir bardağa sütü ve buz küplerini ekleyin. Ardından çırpılmış kahveyi kaşıkla ekleyin. Süt ve çırpılmış kahveyi kuvvetlice karıştırın.
Yudumlayın ve ferahlık hissini yaşayın. Kremsi ve köpüklü bir lezzet. Afiyet olsun!
Dalgona kahvenin yanına ne iyi gider?
Buz gibi dalgona kahvenin yanına yakışan en güzel yiyeceklerden biri de kek! Yumuşacık ve pofuduk bir portakallı kek hazırlayabilirsiniz.
