Kabartma Tozlu Pişi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı;
Uygun boylardaki yoğurma kabının içerisine yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu alalım.
Malzemeleri kabın içerisine aldıktan sonra çırpma teli yardımıyla güzelce çırpalım. Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra un ilavesine başlayabilirsiniz.
Unu azar azar ilave etmeyi kesinlikle ihmal etmeyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmeniz gerekiyor.
Hamuru hazır hale getirdikten sonra hamurunuzu iki parçaya bölelim. Bir parçasını servis tabağı büyüklüğünde güzelce açalım.
Açtığımız hamuru dilediğimiz şekilde keselim ve diğer parça hamur da aynı işlemi uygulamaya başlayalım.
Hamurları hazırladıktan sonra kızgın yağın içerisinde arkalı önlü olacak şekilde güzelce kızartalım.
Afiyet olsun...