“Kahvaltıda salata mı?” diyor olabilirsiniz. Bazıları için salata, kahvaltı için garip gelebilir. Yoğun bir sabahı canlandırmak için sağlıklı ve pratik bir kahvaltı fikri ararken bu kahvaltı salatası tüm gereksinimleri karşılar! Hem pratik hem sağlıklı olan bu salatayı kahvaltı sofranıza eklemenizde fayda var. Lif oranı yüksek yeşilliklerle güne başlamak sizi daha uzun süre tok tutar. Bebek ıspanak veya marul bunun için harika bir seçenektir.
İşte tok tutan sağlıklı ve pratik peynirli salata tarifi.
Malzemeler:
250 gram beyaz peynir
2 adet domates
Yarım demet marul
2 dal taze nane
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Peynirleri küp küp doğrayın. Domatesleri de doğrayın. Marulları çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Nane yapraklarını ince ince kıyın. Derin bir kaseye doğradığınız ürünleri ekleyin. Son olarak üzerine zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
Kaşıklamaya başlayın, afiyet olsun!