Ekonomi dostlukları da vurdu: Ismarlama devri bitti hesaplar artık Alman usulü!

Türkiye'de bir kahvenin kırk yıl hatrı var. Dostlarla içilen çayın kahvenin de ısmarlama usulü. Hesapları öderken çıkan o tatlı kavgalara hepimiz aşinayız. Ancak o devir eskide kalacağa benziyor. Çünkü cüzdanları ekonomi vurdu, hesaplar artık Alman usulüne döndü. Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde çay ocağında çalışan Durdu Yılmazer, "Masadan kalkan 1 kişi ödüyordu hesabı şimdi vatandaş ne yapsın ki? 10 kişi olsa 50 lira, bir ki şimdi o işler bitti" dedi.

Google Haberlere Abone ol
Ekonomi dostlukları da vurdu: Ismarlama devri bitti hesaplar artık Alman usulü!

Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde çaya ve şekere üst üste gelen zamlardan dolayı birçok kahvehane ve çay ocağı bulunan Çamlı Kahve Meydanı’nda hem müşteri sayısı hem de çay ısmarlayanların sayısı azaldı.

Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde çay ocağında çalışan Durdu Yılmazer, "Masasına vardığın zaman 'bir çay ver şuraya' önce öyleydi daha fazlaydı. Masadan kalkan 1 kişi ödüyordu hesabı şimdi vatandaş ne yapsın ki? 10 kişi olsa 50 lira, bir kişi ağalık yapamıyor. Eskiden ‘tamam’ derdi ‘masadan hesap alma hesap bende’ derlerdi şimdi o işler bitti" dedi. Vatandaş Fazlı Alp, "Eskiden dostumuzu, eşimizi çağırıyorduk çay falan ısmarlıyorduk. Çay o zaman ucuzdu çağırıyorduk" ifadelerini kullandı.

'MASADAN HESAP ALMA HESAP BENDE' DEVRİ BİTTİ

Çay ocağı işçisi Durdu Yılmazer şunları söyledi:

"Çay 5 lira, vatandaşın durumu da belli. Ekonomik yönden desen vatandaş perişan. Vatandaş şurada gelip bir simit alsa simit 8 lira, 5 lira çaya verecek 13 lira, bir de su içecek 5 lirada o, 18 lira. Vatandaş ne yapsın? Görüyorsunuz koskoca 200 bine yaklaşık nüfusu var Kadirli’nin vatandaştan şu caddeden karşıya geçmenin imkânı yoktu. Vatandaş sıkıntıda kimse yok. Alım gücü yok. Gelmiyorlar görüyorsunuz sabahları oluyor bir iş, kıpırdama. Çaya 5 liraya pahalı diyor otursa bir şişe su içse 5 lira. Masasına vardığın zaman 'bir çay ver şuraya' önce öyleydi daha fazlaydı. Masadan kalkan 1 kişi ödüyordu hesabı şimdi vatandaş ne yapsın ki? 10 kişi olsa 50 lira, bir kişi ağalık yapamıyor. Eskiden ‘tamam’ derdi, ‘masadan hesap alma hesap bende’ derlerdi, şimdi o işler bitti. Vatandaş, belki 2 çay parası var bir çay ocağına oturuyor, bir arkadaşım gelir diye bir sağına bakıyor bir soluna. Onun yanında da bir arkadaşı olur 4 çay, o da 20 lira arkadaş onunla oturmaya da korkuyor. Vatandaşa ne diyeceksin? Ekonomi sıfır."

"BİRÇOK KİŞİ EVİNDEN ÇIKMIYOR "

Çay ocağı esnafı Murat Okan ise "Önceden çok aşırı tepki veriyorlardı yani artık böyle kahveciyle kavga etme derecesine getiriyorlardı. Hesap vermeden kalkıp giden oluyordu. Benim bu kahveye daha çok gençler geliyor 20-25 yaşlarında. Dışarıdaki bütün zamları gördükten sonra itiraz etmiyorlar yani edemiyorlar çünkü biliyorlar mecbur kaldığımızı. Birçok kişi evinde çıkmıyor.

"ISMARLAMA DEVRİ BİTTİ"

Çay ısmarlama da bitti simit ısmarlama da bitti. Yemeklere hiç yanaşmıyorum o zaten ayrı bir şey yani" dedi.

DIŞARDA İÇİLEN ÇAYIN DA HESABI YAPILIR HALE GELDİ

Yevmiyecilikle geçinen Eyüp Şamlı, "Durum vahim, vallahi durum vahim. Bir bardak çay 6 lira, 7 lira olursa biz ne yapmamız lazım? Ben günde 380 liraya şimdi yevmiyeye gidiyorum, daha az önce geldim. Çarşıya çıktığım zaman bitiveriyor. Ben bugün 6 bardak içtim, mecbur 3 bardağa düşüreceğim" dedi.

"HER ŞEYE ZAM, ZAM, ZAM..."

Yevmiyecilik yaparak geçinen Kadir Dalkıran, "4 bardak, 5 bardak 10 bardak çay parası ödediğim gün vardır benim. Şimdi oturup oyun oynayamıyorum ben. 4 tane çay parası versen 20 lira. Ben cebimdeki 20 lirayı oraya verirsem ekmek parasını nereden bulacağım? Gördün mü? Bir bardak çay ısmarlayan var mı? Evvel ısmarlıyorduk ama" ifadelerini kullandı.

Vatandaş Fazlı Alp, "Eskiden dostumuzu, eşimizi çağırıyorduk çay falan ısmarlıyorduk. Çay o zaman ucuzdu çağırıyorduk gelin kardeş 3 tane 5 tane çay için diye. Şimdi çağırıyorlar ‘Fazlı ne yapıyorsun’ arkamı dönüyorum, ne yapması mı var bunun çay olmuş 5 lira. Çay içer misin diye çağıramıyorum adamı görüşürüz diyorum sadece. Serdar oturmuş yanıma, yanımdan kalksaydı diyorum. Kahveciler orada oturmuş Fazlı abim çay ısmarlar, nasıl ısmarlasın? Şimdi arkamı dönüyorum şuradan kaçıyorum adamlar gittiğinde geri geliyorum. Her şeye zam, zam, zam..." şeklinde konuştu. Bir vatandaş, "Şeker fabrikası koymadılar işte şeker İspanya’dan geliyor. Bizim kaç tane şeker fabrikamız vardı bir tane var mı şimdi" dedi.

Kaynak: ANKA
Etiketler alman usulü çay hesap
Sıradaki Haber İçin Sürükleyin