MEDYATAVA/ÖZEL
İstanbul’un genelinde 200 gramlık Ekmek 2 liraya satılıyordu. Ancak 1 Eylül’den itibaren Kadıköy, Sarıyer, Beşiktaş, Üsküdar ve Beykoz’da ekmek 2.5 liraya satıldı. Fırıncılar ekmeğe Zam değil gramaj artışı yaptıklarını söylese de, aradaki farkı anlayamayan vatandaş bu karara itiraz etti. Fırınlarda ekmeğin fiyatı ve gramajı arttı ancak ayar tutmadı. Bazı fırınlar gramajı 230 grama, bazıları ise 270 grama çıkarttı. Ancak vatandaş ne 30 gramlık ne de 70 gramlık farkı satın aldığı ekmeklerde anlayamadı.
EKMEĞİN MALİYETİ ÇOK YÜKSEK
Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, ekmek zam talebini ekmeğin malitesi çok yükseldiği ve altından kalkamadıkları için istediklerini ifade etti. Kolivar, ''20 gün önce aldığım una zam geldi. Zammı doğalgaz, elektrik ve un zamlarından dolayı talep ediyoruz. Eskiden maliyeti üçe bölünürdü. Şimdi öyle değil çünkü kapasitemiz yok. Benim fırınım 10 bin ekmek yaparken şimdi 2500 ekmek ancak yapabiliyoruz.
Ekmeğe fahiş zam! Yetkililerden açıklama geldiEkonomiSADECE EKMEĞE ZAM İSTEDİĞİMİZDE SESLERİ ÇIKIYOR
Un, maya, elektiriğe zam gelince birşey söylemiyorlar ama ekmek zammı talebine gelince satamazsın diyorlar. Serbest piyasada halk ekmeğin fiyatına kafalarına göre karar veriyorlar.
EN BÜYÜK SORUNUMUZ HALK EKMEK
Bir diğer sorunumuzda Halk Ekmek. Diyorlar ki 70 çeşit ekmek yapıyoruz. Fakirin 70 çeşit ekmek yediğini gördünüz mü? Zaten yaptıkları ekmekleride uygun fiyatlı marketler değil pahalı marketlerde satıyorlar. Hedefleri, istekleri dar gelirli vatandaşın boğazından farklı ekmek geçmesi değil, hiçbir zamanda olmadı. Her yere halk ekmek büfesi açıyorlar. Halk ekmek büfelerinde lavabo bile yok. Ekmek ambalajda değil ve hijyen söz konusu olamaz. Koronavirüs sürecinde halka mikrop dağıtıyorlar.