Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesi güncellemeye devam ediyor. Yapılan son denetimlerde çeşitli ürünlerin eklendiği listeye sucuk, zeytinyağı, peynir, baharat, lahmacun ve pidede yapılan usulsüzlükler ifşa edildi. 13 Mayıs tarihli listede 7 sucuk firması dikkat çekerken, mevzuata aykırı üretim yaptığı duyurulan firmalar arasında marketlerde satılan sucuk markası da yer aldı.
7 SUCUK MARKASI İFŞA OLDU
Bakanlık tarafından duyurulan listeye son olarak Sakarya, Konya, Afyonkarahisar ve İstanbul merkezli üretim gerçekleştiren firmalar dahil edilirken, hileli üretim yaptığı duyurulan firmalar arasında marketlerde satışa sunulan ünlü sucuk markası da yer aldı.
ATM TEDARİK GIDA TURİZM İNŞAAT PROJE E-TİCARET SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından İzmir'de hizmet veren bir restoranda dana-kuzu karışık pide harcından alınan örnekte kanatlı et tespit edildi. SARAY KEBAP adıyla İstanbul'da işletilen bir yerde ise lahmacun da sakatat (taşlık) görüldü. SİVASLIM ETLİ EKMEK VE KÖFTE SALONU'nda satılan etli ekmekten alınan numunede ise kanatlı et, sakatat (kalp, karaciğer, taşlık) bulundu. ETLİ EKMEK KONYA SOFRASI adıyla hizmet veren restoranın pide harcında deri dokusu, kanatlı et ve sakatat (Taşlık) tespit edildi.
Antalya'da KASAP HALİL adıyla hizmet veren kasapta rulo kırmızı etten alınan örnekte kanatlı et görüldü. Listenin devamında ALİ HAYDAR ÖZTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ ve ALTUN PAZARLAMA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen dana sucuklarında sakatat (baş eti), deri dokusu ve kanatlı eti bulundu.
