Zeytin nasıl muhafaza edilmeli?
Zeytin muhafaza ederken dikkat edilmesi gereken hususların başında yeşil ve siyah zeytinlerin ayrı ayrı muhafaza edilmesinden geçer. Zeytin muhafaza etme noktasında birincil dikkat edilmesi gereken durum şüphesiz zeytinin cam kavanoz içerisinde muhafaza edilmesidir.
Cam kavanozun yanı sıra, siyah zeytin saklanırken zeytinin yağlı ve sulu şekilde muhafaza edilmesi zeytinin küflenmesini önleyen durumların başında gelmektedir.
Siyah zeytinin küflenmeden muhafaza edilmesini sağlayabilmek için cam kavanozun içerisine kaya tuzu ve zeytinyağı ilave etmeniz zeytinin raf ömrünün uzamasını sağlayacaktır.
SIRADAKİ GALERİ
