Yıllardır yanlış pişiriyormuşuz: Köpüğü cezveden taşan kahvenin sırrı bulundu. Köpürmelere doyamayan Türk kahvesinin ipuçları

Köpüğü adeta bardaktan taşan okkalı bir Türk kahvesini sevmeyen çok az kişi vardır. Türk kahvesi yaparken en önemli nokta bol köpüklü olmasıdır. Ancak bazen her ne kadar uğraşsak da kahvenin köpüğünü tutturamaz ve köpüğü söner. İşte bol köpüklü Türk kahvesinin lezzet sırları

Google Haberlere Abone ol
Yıllardır yanlış pişiriyormuşuz: Köpüğü cezveden taşan kahvenin sırrı bulundu. Köpürmelere doyamayan Türk kahvesinin ipuçları - Resim: 1

Türk kahvesi, vücudumuz için çok faydaları içecekler arasında yer alır. Türk kahvesi; kolesterolü düşürür, odak sorununu ortadan kaldırır ve kalp dostudur. Ayrıca metabolizmayı hızla çalıştırdığı için fazla kiloları kolayca eritir. Türk kahvesi depresyona karşı etkilidir ve kemiklerin güçlenmesinde de rol oynar. Bu nedenle günde en az 1 fincan Türk kahvesi tüketmelisiniz.

Türk kahvesinin faydaları saymakla bitmez. Hem faydalarıyla hem de lezzetiyle Türk kahvesi, kültürümüzün en önemli içeceklerinden biridir. Osmanlı zamanından günümüze kadar gelen Türk kahvesinin bol köpüklü olanı makbuldür. Bol köpüklü kahve yapmanın belli başlı püf noktaları vardır. Özellikle pişirme esnasında mutlaka bilmeniz gereken ipuçları vardır.

İşte köpüğü cezveden taşan Türk kahvesinin sırrı…