Özellikle kış aylarında sıkça tüketilen kestane hem lezzeti hem faydalarıyla şaşırtıyor.
Kabuklarından ayrılarak tüketilen kestanenin kabuklarının bazı faydaları bulunuyor. Kestane kabuğunu haşlayıp, suyunu içmenin ateş düşürücü özelliğe sahip olduğu öğrenildi.
CNN TÜRK’te yer alan bilgilere göre, kestane kabuğunun her 100 gramında yeteri kadar C vitamini bulunmaktadır. Bunun yanında kestanedeki gibi sodyum, potasyum, protein ve şeker içermektedir. Kestane kabuğu püre haline getirilip, bal ile karıştırılırsa iştahsız çocukların, iştahını açtığı bilinmektedir.
