Sumak, yüzyıllar boyunca şifa amaçlı tüketilen baharatlardan biridir. Öyle ki Osmanlı padişahları, yemeklerle birlikte ve hatta sefere çıktıklarında bile sumak ve çayını tüketirmiş. Sağlığımızı koruma altına almak ve oluşan çeşitli rahatsızlıklardan kendimizi korumak için çeşitli baharatlar bize şifa kaynağı olur. Sumak da bu baharatlardan biridir.
Baharatlar, vücudumuz için bir dizi fayda sunan doğal tedavi yöntemleridir. Baharatlar; metabolizma hızlandırır, kalp sağlığını korur, sindirim sistemine iyi gelir ve iştah kesici özelliğiyle kalori kontrolü sağlar. Ancak sumak ve sumak çayı, bu faydaların dışında adet her derde deva oluyor. Faydalarını okuduktan sonra bardak bardak tüketmek isteyeceksiniz!
İşte sumak çayının mucizevi faydaları ve tarifi…
