Yemek yapmak belki de en eğlenceli unsurlardan biridir. Mutfakta hem yemek yaparak hem de yemek yiyerek bolca zaman geçiririz. Her yemeğin kendine özgü püf noktaları vardır. Bu püf noktaları öğrenmek için araştırma yaparız. Bazen püf noktalara gerek kalmadan ‘kendi bildiğimiz en doğrusudur’ diyebiliriz. Ancak bu noktada önemli bir ayrıntı var.
Soğan ve sarımsak girdiği her yemeği lezzetlendiren hem lezzetli hem de şifa kaynağıdır. Genellikle çoğu yemekte de birlikte kullanılır. Bu ikili lezzetinden asla ödün vermez. Bir arada tüketilince faydaları da saymakla bitmez. Bu haberi okuduktan sonra soğan ve sarımsağı bir arada kavurmaktan vazgeçeceksiniz.
İşte soğan ve sarımsağın bir arada pişirilmesi sonucu ortaya çıkan durum…
