Yoğurt mayalamak ve ev yoğurdu tüketmek sağlık açısından son derece önemli bir gıda olurken bazı durumlar yoğurt mayalama esnasında çeşitli problemlerin yaşanması son derece muhtemeldir.
Mayalama esnasında, mayanın yeterli seviyede olmaması durumunda yoğurt oldukça sıvı kalabilmektedir. Bu gibi durumun yaşanması durumunda var olan sıvı yoğurdun ne yapılacağı çoğu zaman bilinmez.
Sıvı yoğurdu, taş gibi bir yoğurda çevirmeniz son derece mümkün olurken, mayalanmamış yoğurdunuzun olması durumunda şu adımları izlemeyi ihmal etmeyin. İşte taş gibi yoğurt mayalamanın sırrı...
