Market raflarında gizli tehlike! Etiketinde bu varsa uzak durun: Bu etiketler yanıltıcı ve güvenli değil. İşte dikkat etmeniz gerekenler

Araştırmacılar, insanların sadece yüzde 15’inin satın aldığı ürünlerdeki etiketleri okuduğunu ortaya koyuyor. Ancak etiket okumak, aslında sağlığımız açısından çok önemli. Çünkü market raflarında bulunan besinlerin birçoğu içerisinde zararlı maddeler barındırabiliyor. Öte yandan bazı üreticiler, ürünleri daha fazla satın almamız için yanıltıcı etiketler kullanabiliyor. Bu nedenle marketten satın alım gerçekleştirirken etiketleri okumak oldukça önemli.

27 Mayıs 2022 16:10 Güncelleme: 27 Mayıs 2022 16:10

‘DOĞAL’ VE ‘HAFİF’ YAZAN ETİKETLER YANILTICIDIR

İyi bir pazarlama aracı olan doğallık vurgusu, aslında yeterince doğruyu yansıtmıyor olabilir. Uzmanlar, bu kelimeyi kullanan markalara da dikkat edilmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Her ne kadar doğal içeriğe sahip olsa da içindekiler kısmına dikkat ederek ürünün şeker oranına dikkat etmeniz oldukça önemli.

GERÇEK ŞEKER MİKTARINI TESPİT ETMEK ZOR OLABİLİR

Şekerin birçok farklı adı olabilir. Örneğin; içerikte yazan melas, laktoz, mısır tatlandırıcı, dekstran, etil maltol, fruktoz, galaktoz, glikoz, disakkaritler, maltoz gibi ifadelere dikkat ederek aldığınız içerikteki şeker çeşitlerini ve ne tükettiğinizi daha iyi anlayabilirsiniz.

HER TAM TAHIL GERÇEKTEN İYİ DEĞİLDİR

Tam tahıllar, tip 2 diyabetten kalp rahatsızlıklarına kadar birbirinden farklı riske karşı koruma sağlar. Fakat ürün seçimi esnasında tahıl oranına dikkat etmeniz önemlidir. Tam tahıllı seçeneğin %100 tam tahıla sahip olması gerekir.