Korkunç şeker raporu içinden bakın ne çıktı! Pudra Şekeri Kesme Şeker ve Toz Şeker incelendi: 100 gram şekerin içinden 20 bin tane çıktı, ne yediğimizin farkında mıyız?

Farklı markalardaki küp şekerler ile pudra şekerleri incelendi. Sakarya Üniversitesi'nde görevli bilim insanları tarafından yapılan incelemelerde korkunç sonuçlara rastlandı. TÜBİTAK (118Y515) projesi kapsamında toz, küp şekerlerle pudra şekerlerinde yapılan araştırmada 100 gram şekerde ortalama 20 bin mikroplastik tespit edildi.

Google Haberlere Abone ol
Korkunç şeker raporu içinden bakın ne çıktı! Pudra Şekeri Kesme Şeker ve Toz Şeker incelendi: 100 gram şekerin içinden 20 bin tane çıktı, ne yediğimizin farkında mıyız? - Resim: 2

Çalışmanın detaylarını anlatan Yurtsever, şunları söyledi: "Şeker ambalajlarından kaynaklı mikroplastik kirliliği olabilir ama üretim süreçlerinin de oldukça önemli olduğunu düşünüyorum. Üretim aşamasında bir plastik karışımı olabilir, proseslerden, kesmeden ya da diğer ekipmanlarla yapılan işlemlerden mikroplastik karışmış olabilir.

Bunların dışında ülkemizdeki şekerler, şeker pancarından üretiliyor ve şeker pancarı depo köklü bitkiler grubunda. Depo köklü bitkilerin topraktaki sadece mikroplastiği değil, diğer toksik olabilecek maddeleri de bünyesine alabildiğini biliyoruz. Hatta toprakta arsenik varsa bu maddenin, mikroplastikleri, bitkinin köküne daha kolay ulaştırabildiğini tespit eden çalışmalar var."

Yurtsever, ambalaj kaynaklı mikroplastik tespitleri hakkında ise kritik açıklamalarda bulundu.


Kaynak: A.A