BEYİN FONKSİYONLARINI GELİŞTİRİR
Brokoli suyu, zengin bir folat kaynağı ve B9 vitamini içerir. Özellikle hamile kadınlarda DNA üretiminde yardımcı olabilecek temel besinleri sağlar. İçerisinde yüksek miktarda folat bulunan brokoli suyu, karaciğerinizi birçok enfeksiyondan ve hastalık riskinden de koruyabilir. Folat bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve genel sağlığınızı çok iyi bir hızda tutabilir.
KEMİK VE DİŞ SAĞLIĞINI KORUR
Aynı zamanda yeterli miktarda, aslında sütte bulunandan daha fazla kalsiyum içerir. Laktoz hassasiyeti olan ve sütü hiç sevmeyen kişiler için brokoli suyu alınabilir. Brokoli kemik sağlığınızı iyileştirebilir ve dişlerinizi düşmekten veya düşmekten uzak tutabilir. Artrit ve osteoporoz şansınızı bile azaltabilir.
MİDEYİ KORUMA ALTINA ALIR
Brokoli içerisinde bol miktarda lif barındırır. Bu nedenle sindirim sistemi sağlığını koruma altına alır. Kabızlık, mide yanması ve reflü gibi rahatsızlıkları en aza indirmek için brokoli suyunu mutlaka tüketmeye özen gösterin.
KANSERİ ÖNLER
Brokoli suyu kansere yakalanma riskini tamamen ortadan kaldıramaz ancak bu riski azaltabilecek besinleri sağlayabilir. Brokoli suyunu günde en az iki kez tüketmek, kansere karşı sağlık açısından fayda sağlayabilecek yeterli miktarda B12 vitamini ve riboflavin sağlayabilir. B6 vitamini aslında piridoksin ve B9 içerir. Bunlar da hücreleri serbest radikallerden koruyan antioksidanlardır. Böylece belirli kanser türlerinin riskini azaltır.
