Çoğu insan gözlerini sulandırdığı için soğanı soymaktan nefret eder. Bu nedenle soğanı soyar soymaz kabuklarını direkt çöpe atar. Ancak bu soğan kabuklarının faydalarını keşfettikten sonra bundan nefret etmeyebilirsiniz. Soğan kabukları iyi bir besin içeriğine sahiptir ve birçok açıdan faydalıdır.
Soğan evinizde bulabileceğiniz en yaygın sebzedir. Soğan kabukları güçlü antioksidanlardır. Soğan kabukları lif, A vitamini, C vitamini ve E vitamini açısından zengindir. Ayrıca soğan kabukları fosfor, potasyum, demir, kalsiyum ve magnezyum içerir. Bu nedenle de vücudumuz için soğanın en az kendisi kadar kabuğu da faydalar sunar. Bu yüzden bir dahaki sefere soğanı soyduğunuzda, ondan en iyi şekilde yararlanmayı unutmayın.
İşte soğan kabuklarının faydaları ve kullanım alanları…
