Hem pratik hem de lezzetli bir meze için tercih edilen en iyi meze cacıktır. Türk mutfağının severek yediği cacık, özellikle kavurucu yaz sıcaklarının 1 numaralı tercihidir. Yoğurt, salatalık ve nanenin ayrı ayrı ferahlatıcı hissi vardır. Bu ürünler bir araya gelince serinlememek imkansızdır.
Cacık yaparken belli başlı püf noktalara dikkat etmek gerekir. Kullandığınız yoğurdun kalitesi mutlaka iyi olmalıdır. Ayrıca yoğurdun kıvamı ve lezzeti de önem taşır. Cacığın suyunu iyice sıkmak da lezzetini artırır. Ancak en önemlisi içerisine 1 kaşık eklenen o üründe gizli!
İşte cacığın lezzetine lezzet katan enfes ipucu…
