Beyin hücrelerini öldüren gıdalar uzman doktor tarafından açıklandı: Alzheimer hastalığına zemin hazırlayan gıdalar ne? Hafızayı güçlendirmek için hangi besinler tüketilmeli?

Sağlıklı beslenme alışkanlığından uzaklaşılması nedeniyle Alzheimer hastalığına yakalananların sayısında büyük artış olduğu açıklandı. Uzm. Dr. Bengi Bahar Demirdağ, bazı yiyeceklerin beyin hücrelerini öldürdüğünü söyleyerek oksidatif maddeler içeren yiyeceklerden uzak durulması konusunda uyarıda bulundu. Peki oksidatif maddeler içeren gıdalar hangileri? Hafızayı güçlendiren 6 besin ne?

Google Haberlere Abone ol
Beyin hücrelerini öldüren gıdalar uzman doktor tarafından açıklandı: Alzheimer hastalığına zemin hazırlayan gıdalar ne? Hafızayı güçlendirmek için hangi besinler tüketilmeli? - Resim: 3

Besinlerin sadece ihtiyacımız olan enerjiyi karşılamakla kalmadığını, bilişsel fonksiyonlarımızı da etkilediğini söyleyen Uzm. Dr. Demirbağ, “Pasta, börek, tatlı gibi karbonhidrat değeri yüksek besinler; stres hormonları olan adrenalin ve epinefrinde dalgalanmaya yol açabilir. Koenzim Q10 ve Omega-3 barındıran balık ise nöronal hasarlanma ile savaşır” ifadelerini kullandı.