Kaju, vücudumuz için faydalı olan kuru yemişler arasında yer alır. Kajunun en bilinen faydaları arasında; kalp hastalıkları riskinden koruduğu, görme kalitesini iyileştirdiği, safra taşı oluşumunu engellediği, kan basıncını düşürdüğü ve enerji deposu olduğu bilinmektedir.
Kaju, lezzetle yediğimiz enfes kuru yemişlerden biridir. Hem lezzetli hem faydalı oluşuyla onu ardı ardına yemek ayrı bir zevk verir. Ancak kajuları peş peşe yediğimiz için, içini açıp bakmayı aklımızdan bile geçirmeyiz. Bundan sonra kaju yerken içini açıp mutlaka bakmalısınız!
İşte kajudaki o ayrıntı…
