"Sansasyonel" (kendilerini böyle tanımlıyorlar) kanat restoranı Hooters'ın iflas başvurusu için çalıştığı iddia edildi. Zincir restoranın faaliyetlerini yeniden yapılandırmak için alacaklılarla birlikte bir plan üzerinde çalışırken olası bir iflas başvurusuna da hazırlık yapmak için Ropes & Gray hukuk firmasıyla anlaştığı belirtildi.
Şirketin Section 11 koruması için henüz nihai bir karar alınmadığını ancak önümüzdeki iki ay içinde başvuru yapılabileceğini söyledi.
Ülke çapında yaklaşık 300 şubesi bulunan Hooters, restoranlarındaki trafiğin azalmasıyla birlikte giderek artan bir mali darboğazla karşı karşıya kaldı ve bu durum birkaç şubenin de kapanmasına yol açtı.
Atlanta merkezli şirket, özellikle borç yükü olmak üzere mali sıkıntılarını çözmek için Accordion Partners isimli bir dönüşüm danışmanlığı şirketiyle çalışıyordu. Bloomberg'ün iddiasına göre şirketin alacaklılarından birkaçı da yatırım bankası Houlihan Lokey'den de rehberlik almaya başladı.
Şirket, 2021 yılında işletmelerin franchise ücretlerini ve diğer varlıkları teminat olarak kullanmasına imkan sağlayan bir finansman yapısı olan varlığa dayalı tahviller aracılığıyla yaklaşık 300 milyon dolar toplamıştı. Tüm işletme menkul kıymetleştirmesi olarak bilinen bu yapılandırılmış borçlanma biçimi, genellikle restoran zincirleri, spor salonları ve diğer franchise ağırlıklı işletmeler tarafından kullanılıyor.
ABD'de restoran sektörü yakın zamanda büyük mali sıkıntılar yaşayan bazı diğer markalara da şahitlik yaptı.
TGI Friday's yakın zamanda borç yükümlülüklerini yerine getiremediği için bazı varlıkların kontrolünü devretmek zorunda kalmıştı. Red Lobster Mayıs ayında iflas başvurusunda bulunmuştu.
NASIL BU DURUMA GELDİ?
Markanın kendi anlatımına göre 1983 yılında Florida'nın Clearwater kentinde, hiçbir restoran deneyimi olmayan altı iş adamının kovulmayacakları bir yer açmak için bir araya gelerek kurduğu Hooters, 30 yıldan fazla sürede 29 ülkede 420'den fazla zincir restorana ulaşmıştı. Fakat kendi ifadeleriyle "uluslararası bir sansasyona" dönüşen bu hikaye, bugünlerde sansasyonel bir iflasa dönüşmek üzere.
Aslında Hooters'ın krizden çıkış mücadelesi, ekonomik koşulların değişmesi ve tüketici tercihlerinin tamamen değişmesiyle fast food işletmelerinin karşı karşıya kaldığı daha geniş zorlukların kısa bir öyküsünü sunuyor.
