Lezzetli kabak tatlısının sırrı bu tarifle ortaya çıktı: Hiç bekletmeden lokum kıvamında kabak tatlısı yapabilmek için bu tarifi mutlaka deneyin. Kabak tatlısı nasıl yapılır?
Kabak tatlısı pek çok insan tarafından sevilen bir tatlı olsa da çoğu zaman evlerde yanlış tarif uygulanması dolayısıyla pişmemektedir. Lezzetli aynı zamanda, kolay pişebilen bir kabak tatlısı hazırlamak için bu tarifi deneyebilirsiniz...
Hem lezzetli hem de pratik kabak tatlısı hazırlamak isteyenler bu tarifi mutlaka denesin. Kabak mevsimini kaçırmadan lezzetli kabak tatlısı için...
Malzemeler;
1 kg kabak
1, 5 su bardağı şeker
Üzeri için (isteğe göre)
Tahin
Ceviz
Fındık
Yapılışı;
İlk olarak kabakları güzelce dilimleyelim. Dilimleme işlemini tamamladıktan sonra 1 kg dilimli kabağı fırın poşetinin içerisine alalım.
Dilimlenmiş kabakları fırın poeşetinin içerisine aldıktan sonra üzerlerine yaklaşık olarak 1,5 su bardağı kadar şeker ilavesinde bulunalım.
Fırın poşetinin ağzını kapattıktan sonra üzerine birkaç delik açalım.
Tüm işlemleri gerçekleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 25 - 30 dakika kadar pişmesini sağlayalım.
Pişme süresi kabaktan kabağa farklılık göstereceği için kontrollü pişirmeye özen gösterelim.
Pişme noktasına gelen kabaklarımızı fırının içerisinden alalım ve soğuduktan sonra üzerine tahin, ceviz ile servis edelim.
Afiyet olsun...